2008年4月22日 (火)

キ・ミ・ツ!!

 急な寒波も一休み。・・・と言うか、それで普通だろ。

寒波には未だ早すぎるぜ、オークランド。

昨日辺りから、気温は秋に逆戻りした模様。・・・でもまた雨。( ̄s ̄; チェッ。

こんな流行ならとっとと先取りの、鼻たれ夫婦(・・・げっ)、未だ健在。┐('~`;)┌

今日も、仕事から帰った私を待ってた一言は、
「ごめんよダーリン。ボクがまだ100%の体調じゃなくて・・・。」
風邪引くたびに聞くいつものセリフ。
100%の体調だろが、たったの2%だろが、ウザいものはウザい。(鬼)

スクールホリデーのアナタ。休みで1日寝てただろがっ?(怒)

つーか、こちとらも100%じゃないんだ、ボケッ。



やっぱり寒い時はこれよね~・・・と、昨日はオーブンの前にスタンバイ。
(※オーブンで、暖を取るのはキケンです)

先日のコメント欄(?)ぴぎーさんのリクエストにお答えし、本邦初公開作製。
922 じゃん。

抹茶カステラ~っ。(※画面が青い、ってわけではありません)

これがね、奥さん。
・・・んまかったですっっ!←ええ、過去形ですが何か?(おい)

口一杯に広がるお抹茶のかほり、そしてハチミツのほのかな甘さ。
雨が降っても槍が降っても、変わらぬしっとり加減・・・。(違)

ご注文は、配達のためのNZからの往復飛行機代込み、即金のみ承ります。(笑)



 さて。
いつも通り、今日も下らん質問に追われた『すぐやる課』。

雨の止み間、午後1人の男性が入ってきました。

「ねぇ、軍艦の出航時間知らない?」
・・・もしやマニア?ウチのマニアな旦那でもそこまでは調べないのに。

「いやぁ~、ネービーに勤める友達に電話してるんだけどさ、繋がらないんだよ。もしかしたら、あんた達知ってるかな?と思って。」
(* ̄m ̄)プッ。やっぱマニア。

・・・てか、普通そーゆーのって、国家機密じゃないの?

ウチが何でも知ってると思ったら大間違いじゃっ!щ(゜ロ゜щ)

と、決して客には言えないのが公僕。(いや、公僕じゃなくても言えない・・・)

「ちょっと待ってね、ボスに聞いてみるよ。」
と、ボスのオフィスに。

「まさか・・・なんだけど、ネービーの軍艦の出航時間なんて知らないよね?」

さすがのボスも、
「そりゃ普通、機密事項でしょ?あ、でも一応聞いてみる?」
と、ネービーに電話することに。

「ハロー。お宅の軍艦、いつ出航する?」




・・・奥さん。

そりゃもう、いとも簡単、且つ懇切丁寧に、出航方面まで教えてくれました。

・・・ありえねー。щ(゜ロ゜щ)

電話を切ったボスが一言。

「世界広しと言えども、一般市民からの電話で、軍艦の出航時刻を教えてくれる軍隊ってのは・・・あんまりないと思わない?」

てか、そんなのまず有り得ない、と思いますが。

ボス、生まれも育ちもNZ。
違い笑いが分かるオンナ。(違)

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ところで、コメント返しがまた遅れております。申し訳ないっっ。
次の休みにこの借りはキチンとお返しします(違)お返事はキッチリ耳を揃えて必ずっ!(笑)

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2008年4月14日 (月)

カリッと青春?

 突然ですが奥さん。NZは連日雨よ、雨!もう既にウンザリ・・・。

サッシの窓が恋しい、中途半端に歴史的な(笑)木枠の窓(=隙間だらけ)の我が家は、海からの湿った風をモロに受けて、ジットリ。除湿機でも買うか?と一度考えたけど、窓の造りからして意味ナス、と判断。きっと買っても1時間でタンクが満タンになること間違いナス。

もう少し寒くなって、ガスヒーターを点ける日が来れば、万事おっけ。(楽観NZ的)

我が家のヒーター当番も、早くこんな日が来ることを待ち望んでいる模様。702 ほげー…

・・・お友達のヒーターさんの前なら、幽体離脱可能(笑)なハナ。

日差しが緩くなってきた最近では、毎日リビングに差し込むホンの僅かな日差しをめがけて大移動をあてつけがましく繰り返す。

しばし待て。さすがにヒーターさんはまだ早いっ、つーの。
てか、ハナちゃん。何故キミはそんなに寒がりなんだ?
キミはそんなにしb…ピー!(放送禁止用語?)溜め込んでるのに。(笑)


 そしてSATO。
いつもいつも思うのだけど、

雨の日→ヒマ→お菓子でも作るか→格闘→完成→湿気(涙)→バカ

という悪循環から抜け出せないでいる模様。
いや、学習できない、というべきか。

毎度毎度、完成して『やたー!』と思う矢先から、シメ~ッとしてくるお菓子達。
以前もフロランタンとかラングドシャとか、サクッと感がイノチのモノに限って、作る横からシメ~…。

てか、雨の日のこの部屋で(←ここ重要)、『簡単で手軽そう』っていう理由だけで、そんなモノを作ろう、っていうお気楽な私が悪いんだけど。

・・・デモタベタクナルンダモーン。

フロランタンの表面、飴ちゃん部分がベトー・・・とか、
サクサク軽いラングドシャが、ジメー・・・って、これじゃ甘食(古)と大差ない。

で、昨日作ったモノもそう。

切る→揚げる→からめる→カリッ!→幸せ~♡

うん。イメトレは完璧。…え?レシピ?ナンノコトヤラ。(笑)

食べたい衝動だけで、『やればできるはず!』と思い込み(←これ肝心)、じっくり旦那もこき使って、たぷーり時間をかけて、部屋中油臭くなって、やっとこさカリポリに仕上げて、
『やたー!夜も遅いから明日食べよう!!』って思って楽しみだったのに・・・。

誰よ、雨降らせるのは!(え?)

一握り$4とは大違い、山盛り作った割には・・・モグモグ・・・
892 じゃん。

あ。『ちっ、芋けんぴかよ?』って言ったでしょ?言ったでしょ?(2回言った)
はい、引っ張った割には冴えないお菓子ですみません。

・・・サツマイモ(=クマラ)は売ってるのに、これにはなかなか出会う機会もないものですから。

しかし。味はまあまあなんだけど、うーん・・・なんかが違う。

ポリ、ジメ、カリ、ジメ、ポリ、ポリ、ジメ・・・どっちやねん。

ったくぅ~、湿った芋けんぴってば、芋天ぷらと大差ナス。
いや、むしろ揚げたてから30分くらい経った『NZ名物フィッシュ&チップス』のチップス(=フライドポテト)の方が、これよりよっぽど潔く湿ってる。(違)


見てろ!今度晴れた日に再挑戦してやるっ!!(懲りないオンナSATO)


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何だかんだと文句言いながらも、旦那と先を争うように(大人げナス、笑)完食。
仕事場にも少しだけオヤツ代わりに持っていったら、珍しそうに寄ってきたKIWIたち。
「え~っ?チップスに砂糖?そりゃ変だわ!」
「チップスにはサワークリームでしょ?」←ええ~、サワークリーム?
「チップスにはアリオリソースが一番。」←だから痩せないんだよ、キミは。(おい)
・・・と、ヒトのオヤツを指差してワイワイ。中の1人がやっとこさパクリ。
「・・・ん?これはこれで悪くないわね。」んもーいらん世話。あっち行って!(笑) 

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2008年3月24日 (月)

堂々巡り・・・

今晩は、ポットラックパーティ@ヨソ様宅。さっき帰って来たところ。

頭数は10人ほど、全て結構年配の西洋人。

今回の指令は、『何か皿物(=プラッターフード)持参』とのこと。

旦那は、ブルスケッタを作ると張り切ってる。

湯向きして細かく刻んだトマトと、同じくみじん切りのバジルの葉、ニンニク。味付けは塩・コショウにオリーブオイル。よく冷やしたこれを、軽くトーストしたパン(フランスパン等がイケます)に乗っけてパクッ、ってだけ。 て、超簡単じゃん。

つーか、最初は私が作ってやったんだし(←高飛車)。 <( ̄^ ̄)> 

 さて、私は、ってーと、またデザート担当。

またロールケーキにしようか、それともまたカステラか?
でも、西洋人はカステラのありがたさ(笑)はピンと来ないだろうし、前に同じ顔ぶれにシフォンケーキを持っていっても、『へぇ~~~っ、ふわふわだねぇ・・・』で終わられた覚えもあるし。珍しいモノを作っても、かなり年配の集まりのこの顔ぶれ。かなり食べ物には(も?)保守的で、ありがたがられるかどうかの保証ナス。

うーむ・・・。悩むことしばし。

あっ、そーだ!とキッチンへ。
普段からよく見知ってるこのお菓子なら、珍しがらずに口にしてくれるやろ?
と、サツマイモを片手に時間との戦い、いざキッチンスタジアムへ。(笑)

クマラ(=NZのさつまいも)を輪切りにして下茹で。
柔らかくなったイモをつぶし、バター、卵黄、砂糖、牛乳、香り付けに少し洋酒を加えて、練って・・・と、偉そうに書いてみても、所詮当然いつものごとく初挑戦。

すったもんだしてるところに、お邪魔虫旦那が乱入。

「今日は何作るの?」
え?スイートポテト。

「で、スイートポテトで何作るの?」
・・・だから、スイートポテトだってば。

「スイートポテトは分かるんだよ。で、それをどうするの?」
てか、スイートポテト作ってるんだよ。

「で、焼くの?蒸すの?あ!砂糖がけにするんだ?!そうでしょ?」
ちげーよっ、うぜーよっ。(食べたことある大学イモと間違えてる模様)

・・・あ、そっか。il||li _| ̄|○ il||li

日本では焼き菓子の名前である『スイートポテト』は、当然直訳すれば『甘いイモ』、正にクマラ=サツマイモそのものがスイートポテト。

旦那は、日本の標準食(?)スイートポテトを知らない模様。
当然、説明しようにも、どこまでもどこまでも堂々巡り。

見れば分かる!(▼皿▼メ)ノ

と、面倒くさげに男らしく断言したSATO。

黙々と、キッチンスタジアム(まだゆーか)にて格闘すること20分。(早っ)
料理の鉄人の、たった3分の1の時間で出来た(一品だけど)モノはこちら。

877デーン!
・・・だから作り過ぎだってば、アタシ。

876 焦げっ…。
久し振りに食べる懐かしい味。
でも、こんなにあると見るだけで胃もたれしそう。(おい)

どーせ彼らは本来の味も形も知らないし、食べてしまえば一緒一緒、と、成形も超テキトー、キレイに整える気も無かったSATOは、当然パティシエ失格。つーか、最初っから所詮ド素人の癖に・・・(笑)。

だってね、奥さん。

ぱーちーは5時半から。
「時間キッチリに行くのも何だかだよね。5時から5時半の間に出ようよ。」
と言う割には、5時を過ぎたらいても立ってもいられないのは旦那。5時をホンの少し回った頃には、車のキーを持って、サンダル履いて待ってる癖に、
「ノープロブレム。急がなくていいよ。」
って・・・その癖、イライライライライライライライラ・・・・のオーラ丸出し。
コアラ師匠といい勝負なのは間違いナス(笑)。

どこがノープロブレムやねん?!“(*`ε´*)ノ彡☆

そんなこんなで、茹でたてのホカホカをつぶして、練り上げたばかりのアツアツのイモペーストを、素手でコギレイに形作る暇も無いのは全て旦那のせい。(←え?)

オーブンから出したばかり、正に焼きたての皿一杯、アチアチのスイートポテトを膝に乗せ、とっとと現場に向かうハメに・・・。

「こんにちは~!」
と、入っていけば、見知った顔が続々。

「ひさしぶりー!あ、また見たことないものだわ。」
「で、これなーに?」
これはぁ~、スイートポテト。

「で、スイートポテトの何?」
・・・。
「これは、メインディッシュでしょ?温かいもんね。」
・・・あ、いや。今、焼きたてなだけで・・・。

「で、食事と一緒に並べるわよ。」
・・・あ、いや。これは一応デザートでして・・・。

「何でこんなにつやつやしてるの?」

ああ、また堂々巡り。
・・・またイチから説明かよ・・・。il||li _| ̄|○ il||li

しまいには、
「このスイートポテトには、ベーコン入ってる?ベーコン食べられないのよ。」
て・・・。これのどこにベーコンのにほひがするのよっっ?!デザートですから!

※おまけ。イモたこなんきん(違)は、NZでも女性に大好評でした。

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旦那が一言。「みんな、アンタの作る物で、日本の味を理解できてるヒトはいないだろね~。」って。・・・もしもし?1年半の日本生活では、ベジタリアン気取ってヒッキーだった、キミの、その口が言うのか?!キミは理解してるというのか?!ホントか?(▼皿▼メ)ノ

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2008年2月 9日 (土)

温故知新

 3連休初日の日本は、寒波でスタートだそうですな。
名古屋市内が11cm、岐阜が5cmの積雪、となんとも納得しがたいニュースを今さっき、見たところでして・・・。
いや、あの辺はね。雪の日に電車に乗ってるとよく分かるんですが、川を1つ越えるごとに、雪景色。その変わりようってば、康成もまっさお。(え?)
昔、濃尾平野在住、電車で仕事に通ってた頃は、
「すっかり雪で、電車が遅れてるので今朝遅刻しますっ!すみません!」
と会社に電話しても、名古屋市内の会社では、
「え~っ、そっちそんなに降ってるの?」
てなもんでした。で、どんどん名古屋に近づくと、雪ッ気(?)の1つも無くて雨・・・。
アタシ、『ピーターと狼』?それとも『ピノキオ』?(笑)

ま、どっちにしても、ここしばらく雪見てないな~・・・て話ですよ。(え?)

で、こちとらNZ。日曜は雨だそうです。それも大荒れの予報。
・・・どーせ仕事ですけどね。ふん・・・( ̄‥ ̄)=3

 
 ところで、話変わって。

NZに住み始めて6年目。
たまに、実家・友人、最近ではブログに来てくださってる方々からも、ありがたーい救援物資が届く我が家。

ホント、皆様。多謝多謝。日本には足を向けて寝てません。(←方向音痴だけど)

 NHKのダイジェスト版のような番組しか見られない海外在住者にすれば、日本の番組はホントに嬉しい。こないだ友人から届いたのが、『帰って来た時効警察』・・・。はい、録画したからね~、といわれてから随分待ちました。(笑)いいんです、今回も前回のも面白かったですから。

お菓子・食べものの類も感涙モノ。
NZの超甘たるっこい味も、たまにはいいんだけど、やっぱりいつも食べてると結構飽きるもの。で、貧乏性SATO。わーいわーい、今度食べよう!!と思ったまま、忘れることもしばし・・・。リスか、私は?(笑)

そんな我が家の食糧庫。私のへそくり食糧(笑)がちらほら。

こないだ旦那が、
「きゃー!!どうしてこれがあるのっっ?!」
と、大騒ぎして取り出した物が・・・

実家から送ってきた、古典中の古典。かりんとう。さすが昭和一桁の趣味。(笑)
懐かしい。というか、こんなの、私が日本にいたって絶対買わないお菓子の1つだよな~・・・そのうち食べよ、としまっておいたもの。
そしたら、つい最近、友人も送ってきてくれたし。流行?(笑)

「オレ、子供の頃からこれ大好物なんだよっっ!」
・・・て、子供の頃、なんでかりんとう食べてるの?これは日本のじゃなくて?

「え?そーなの?これ、南アでよく食べてたよ。大好き。」
・・・え?そーなの?ってのはこっちのセリフ。何だかすげー不思議。
それも、超古典的なかりんとうが・・・何で南アに?

でもさ~・・・それ、見た目ウンPぽいよね?(笑)

「見た目がウンPでもなんでも、ボクは好きだからいいんだ!」
と、ペロリと全部食べやがりました。
・・・てか、私の分は?“(*`ε´*)ノ彡☆

で、昨日。
元から物忘れの超激しい旦那ですが、
「あれ?ウンPスナックどこにあるの?」
・・・全部食べただろ、アンタ?

「・・・そーだっけ?」
・・・てか、ウンPスナックってのは止めなさい。(笑)

「(_ _。)・・・もう無いのか。ちぇっ・・・」
て、アナタ、どれだけかりんとう好きやねん!?


はいはい、分かりました。やりゃーいいんでしょ、やりゃー!853 じゃん。
てんで、人生初のウンPかりんとう製作。

なんでこんなもんまで作ってるんだ、アタシ?
と、揚げ油を眺めながら、
「そーいや母、パンの耳でかりんとう作ってたりしたわね。でもあのヒト、すげー目分量のテキトーだったから、蒸しパンやら、お菓子やらよく失敗してたしね。」
なんて、いらんこと母の不名誉まで思い出したりして。
・・・はっ?!目分量のテキトー、ってのは五十歩百歩、遺伝、ってことか。(笑)

このまま、芋けんぴやらかりんとうやらにハマってしまいそうな予感。
古典的な昔懐かしいメニュー。手作りだからもちろん無添加。こりゃいいかも?

・・・あ、但し、揚げ物してても暑くない時期になってからだけど。

そして、
「ほ~ら、これをごらん!!ヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ~~ッ!!」
と、旦那に出したら、カリポリカリポリ・・・。

「うん、市販のとは味が違うね。」 ・・・ピキッ!
じゃ飛行機乗って、てめーで買って来い!!“(*`ε´*)ノ彡☆

「あ・・ああっ。そーゆー意味じゃなくて。これはこれで美味しいよ。」\(;゜∇゜)/
・・・これはこれで、て!!(怒)
うるさい、もー喰うなっっ!!(鬼嫁)

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しかし、昔のヒトは、よく言ったものよね~・・・。
古きをたずねて新しきを知る。ウン○知新かぁ~・・・(違)

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2008年1月25日 (金)

そこに山があるから

かの名言、
「そこに山があるから。」(”Because it's there.”)
と言ったのは、イギリス人の登山家ジョージ・マロリーだそうだ。

ま、正しく言えばそう訳された言葉を残したのは・・・ということだけど。
このジョージ・マロリーがエベレストで消息をたってしばし(随分?)後。

1953年、世界初登頂に成功したのが、イギリスでSIRの称号を得、今でもNZの5ドル札で御なじみの、ニュージーランド人エドモンド・ヒラリー

この人、登頂に成功した際に、
「We Knocked the bastard off。」
などと、結構素直にスラング込みで答えてしまったのは、後々までの逸話。
日本語には訳しにくいこの言葉、アチコチでは
「我々は、ヤツを倒したよ。」
などと平和な訳で書かれてますが、これが物議をかもし出したのは言うまでもナス。

そして2008年1月11日。88歳で死去。
でもって、先日オークランドではしめやかに国葬が行われました。

このエドモンド・ヒラリーさんって人は、有名になった後、エベレストの麓ネパールの国に、基金を設けたり、数々の学校や病院を建て・・・っつーか、自分で杭を打ったり、直接力仕事、建築工事に関わったりするような、ホントにただのKIWIのオッサン。
そして亡くなる直前までも、ごくごく普通の偏屈ジイサン(笑)的な存在だったようで、オークランド界隈では、誰もが彼に関しての逸話を語るほど。

ウチの旦那のおっかさん、本屋勤務。
「前にさぁ~、Sir エドモンド・ヒラリーが店に来たのよ。でね、『本を探してるんだけど・・・青い表紙で星の写真が付いてるヤツなんだけど。』って言われてさ。作者はご存知ですか?って聞いたら、『うーん・・・。』って言うから、じゃ、タイトルは?って聞いたら、『それを覚えてりゃアンタに聞かん。』って言われちゃってさ~。ちょっとムカついたから、『年は取りたくないもんですね、サー。』って言ってやったわ。あはは。」
・・・つーか、おっかさん。アナタの物忘れもかなりなものか?と思いますけど?
だって、我が家の物忘れ王、旦那の母だし。(おい)

国葬に参列した人のインタビューでは、
「家の前の坂道で、しんどそうに歩いてたから、『サー、お送りしましょうか?』って尋ねたら、『オレはエベレスト登頂に成功した男だ!こんな○○通りの坂道くらい、人の助けはいらんわい!!』って言われました。あはは。」
とか、同じく葬儀に参列したバアサンが、
「彼とは同級生だったんです。本当に勉強の出来ないバカでしたけど、こんなに有名になるなんて・・・。」
とか。
市役所のすぐやる課でも、昔ご近所だった人とか、以前の職場によく来てた、とか、とにかく神出鬼没の模様。(笑)

先日の国葬の日@すぐやる課。
スタッフが口々に、葬儀のテレビ中継は見られないのか、PCのニュースでも生中継するんじゃないか、ラジオはどうだ、と侃々諤々。他の課のスタッフまでもやってきて、侃々諤々。そして、入ってくるお客にまで、
「葬儀の模様は見てないの?」
と、聞かれる始末。

エドモンド・ヒラリー卿は、本当にNZ国民に愛され、そしてネパール国民にも、忘れられない偉人の1人であり続けることでしょう。





なんて、珍しくオチもない記事書いてるな、と思うでしょ?

私もね・・・別に故人を偲んだわけでもなんでもなくって、ただ暇だった、というか、冷蔵庫の残り物が気になったと言うか・・・。

てな訳で、SATOもいよいよあの名峰にチャレンジしてみた今日・・・。

その名も、名峰モンブラン!
さて、ご覧下さい!!






どん。
Photo 迷峰にゅるにゅる。
つーか、マロンクリームが山間部を迷走中・・・。ちがーう!!

だってさ。レシピをいろいろ眺めた挙句、何を血迷ったか、選んだのがふんだんにバターとラム酒を使ったマロンクリームもの。
・・・はい、もうお気づきですね。
こちらNZは真夏でした・・・。結果、中の生クリームも、表面のマロンクリームもどろどろのにゅるにゅる。おかげさんで、只今名峰迷峰モンブランになだれ警報、特に表層雪崩のキケン大いに発令中の我が家。

皆様も、お気をつけ下さい。(何が?)

ついでに言えば、出来上がったのを食べてみると・・・くどっ。 ( ̄‥ ̄) = =3
誰だよ、このクソ暑いのにバタークリーム選んだヤツ!(アタシだよ)

教訓。
山登りもお菓子作りも、キチンと下準備をし、季節を考慮した上で、慎重に。


・・・あ~あ、折角『記念日お祝いケーキ』写真にするはずだったのにな。(え?)

「そこにヒマがあるから。」
では、名峰は征服できませんでした・・・。┐('~`;)┌

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実は今日、3年目に突入のこのブログ。と、こたつ猫さん。今年も思い出させてくれてありがとう。・・・もちろん、すかーり忘れてましたから。(え?)・・・じゃ、来年もよろしく~。てか、来年も書いてるのか?書く気なのか、アタシ?!

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2008年1月 9日 (水)

ハジメテノケイケン

↑タイトル、変な検索で引っかからないように、カタカナにしてみました。(笑)
うっかり(?)アッチ(どっち?)方面から来てしまった方、期待させてゴメンなさい。

内容は、相変わらずくだらない、NZイブンカ駄文日記です・・・。



まだまだ夏休み中の旦那。
今朝から、1人でバイクでツーリングに出かけてくれました。ほっ。
2~3日、帰って来ないそうです。

・・・いぇーい!v( ̄ー ̄)v

旦那よ、もっと遅くてもいいぞ。気にするな留守は任せろ。

でもね、ヤツめ、狙ったか?と思うのが、SATOは今日から5連勤。
どうせなら、私が休みのときに出かけてくれればいいのに。(←悪巧みちう)
だって夜型の私が、朝5日間も早起きしなくちゃいけないなんて・・・ね?
大人しくしてなきゃいけないじゃないのよっ。(たかが5日で罰当たり)

昔はよくもまー、タダ残業の毎日を送っていたものだわ、と我ながら呆れ驚きます。
ま、たかが2年ほど前の話なんだけど・・・。

旦那もいないし、たまったビデオとDVD見てたらもう夜。寝なきゃ・・・。ちぇっ。
てか、こうやってまた、あっという間に今年も終わるんだろなぁ~。(え?)

 旦那がいない間に、ふと発作が・・・。

あ!アレが食べたいっっ!!!
食べたいったら食べたい~~~っっ!


ちゃらららっちゃら~~っ。(ドラえもん風に)

773
カスタードプリン。(右上の穴は気にしないこと。笑)

いや、ホントはね、とってもチープなハ○スのプリンとか、プ○チンプリンとかの、お手軽で格安なのが食べたかったんです。1人だし。

でもね・・・んなモンNZにゃないのよ、奥さんっ!
お手軽お気軽すいーつなんて、食べられないのよっ!(涙)

NZのかへでも、プリン置いてあるのは、本当にごくごく稀なんです。
おまけに、プディングみっけ!とだまされちゃいけませんぜ、奥さん。(笑) 
「プディング、ってことはプリンのことよね?」
などとうっかり釣られてつい注文しちゃうと、全く想像と違う食べ物が出てくる辺りは英国文化・・・たまに、温かいプリンが出てくるしね。てか、そっちがプディングの大元なんだろけど。┐('~`;)┌

実は、プリン(プディング)呼ばわりされておらず、たいてい表記は「カスタード」
・・・カスタードっつったらクリームのことでしょが、ボケっっ!

と思ってしまうのは、食生活はニホンジンのア・タ・シッ!うふ。(おい)

思い立ったが吉日。(違)
食べたい、と思えば思うほど、プリンが夢に出そうなので(笑)、あちこち引っ掻き回してレシピ検索。夜の夜中に作ることにしたわけです。(←バカ)

よくよく考えてみたら、カスタードプリンを作るのは、人生初のSATO。

理由はごくごく簡単。

キャラメルソース作るのが面倒だから。
熱いし、焦げ付くし、水入れたらバチバチはねるし・・・。いや~ん。

と、思いのほかヘタレ(笑)のSATOには、面倒この上ナスだったのですが、やはり食い意地には勝てず。作ってみるハメに。

砂糖を焦がして、お湯を足す、危険極まりない(大袈裟)キャラメルソースを除けば、後は至ってシンプルなのがプリンのレシピ。タマゴとぎうにう、そして砂糖があればバッチ来い。

初めての時くらい、レシピ見なきゃね~。(←普段から見ろよ)
フフンフーン・・・(  ̄3 ̄)~♪

などと、ついつい調子に乗ったSATO。
やればできるはずだも~ん、と、私のお菓子作りにもっとも必要な、思い込み&気合を胸に、晩御飯もそっちのけで(おい)プリン製作。


やったどー!捕ったどー!!(違)


でもね、分量どおり作ったらね・・・。

・・・超でっかいのが6個も出来ちゃったんですけど?\(;゜∇゜)/
旦那、3日は帰って来ないんですけど?\(;゜∇゜)/
いつものことだけど、作っちゃったら満足なんですけど?\(;゜∇゜)/

・・・保存料ナシだけど、3日ももつと思う?
やっぱお腹壊すかな・・・旦那?(おい)

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たまーに食べたくなるのがフルフルのちーぷなプリン。コンビニのでも可。
でもね、なめ○かプリン、ってのはどーもいけねえ。…21世紀についていけないのか?(笑)

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2008年1月 3日 (木)

天国と地獄

まずは、三が日の癖に(癖に?)お詫びから・・・。m(__)m

筆まめになるぞ!(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!

などと、つい一昨日ぶっこいたばかりなのに、コメ返しがいつも遅れてますです。

原因は、てーと…思うに、夜の夜中に更新してるからではないか、と・・・。

てのも、辛うじて記事だけUPして寝ることが多いので、コメ返しを書いてる暇ナス。
結局、休みの日や余裕がある時にまとめ書き・・・となってる次第。

去年(といってもついこないだだけど)の分もまだ返せておりません。
が!しばし待っておくんなさい。必ずこの借り(え?)は返しますっっ。


さて。
もうすっかりあちらこちらそちらで既にご覧になった方も多い、と思われますが、元日は、きなこさん&ドラゴン氏宅で、毎年恒例新年ぱーちー。今年もちゃっかり(笑)お呼ばれしてまいりました。

が!普段はニホンジンの集まりには滅多に顔を出さない非社交的の極みの旦那が、何を血迷ったか今年は珍しく
「オレも一緒に行ってもいい・・・?」
などとぶっこき、ちょっとたまげた2008年の元旦。食欲には勝てなかった模様。

ただでさえ、大晦日の夜中まで紅白見ながらおせち作って、その名残は元日の、お出かけ直前まで続いていた計画性ゼロ!どころかマイナスSATOが、七転八倒キッチンで格闘してる(=自業自得)にもかかわらず、
「あのさぁ・・・ボク、手伝うこと無さそうだから、ビーチに行ってくるねぇ。ぱーちーに出かける前までには戻るから。じゃ!」
と、イソイソコソコソと1人近所のビーチへ。

・・・戻って来なくていいっ。щ(゜ロ゜щ)

とか何とか、ぶつぶつ言いながら、1人キッチンにておおわらわ。

ババ臭い、いかにも!のおせち料理担当(←自称)には、出来たメニューは・・・。

見たい?(←ちょっと見せたい・・・恥)





じゃん。

746
・・・酒の肴の数々。(笑)

紅白なます、酢ばす、昆布巻き(今年は手抜き)、たたきごぼう、錦卵、田作り、鯛のなんちゃら押し(酢で軽く〆た鯛刺身と甘酢生姜を昆布じめに)、裏白しいたけ(むしろ裏ピンク?エビと鳥ミンチ)、そして菊花かぶ(てかNZ野菜だし、かぶじゃないし)。

つーか、一旦お重に詰めようとしたら・・・隙間だらけじゃん?
と、慌てて土壇場で数を増やしたら、全部で9品、て!?(←今気付いたバカ)

去年と同じお皿だけど、去年と全く同じめにうは、さすがにできなかった負けず嫌い。(←誰に負けるのか?)
・・・てか、料理ブログでも主婦ブログでもなくて、NZブログの癖に。(笑)
はい、今年もちっぽけなオセアニアカテから動きませんけどっ。

さて、やっとこさギリギリ間に合い、お重にみっちりと詰め終わった頃に、
「ただいまー!」
て!ビーチで砂だらけになって旦那が帰宅。

(;一_一)・・・アンタは子供かっ?!

「・・・あ。洗いモンはシャワーのあと、ボクがしますから、置いといてください。」
当然ざます。そらどーも、悪いわね(棒読み)。じゃよろしくなっっ。 щ(゜ロ゜щ)


予定時間を若干(かなり?)遅れて着いた頃には、既に宴たけなわ。
よって、ぱーちーの写真はナス。(←理由になってないし)

家主のドラゴン氏&きなこさんノリさんゆうさんヒロさんに新年のご挨拶。
今年もよろしくぅ~、と友人達と、美味しい食事と楽しい語らい。そしてモナカくんとチャリ男社長とのひと時を楽しんでいるところに、旦那がコソコソと耳打ちにきた・・・。

「・・・あのさ。帰り道に一軒顔出したいところがあるんだけど?」

・・・(゜Д゜) ハア?

そんな大事なことは、出かける前に話つけとこうぢゃないかっ。
分かっていたら、きっとアナタを連れてこなかったでしょうから。(おい)

こともあろうが、残念ながらホントに帰り道の通り道にある一軒のお宅。
ここだけの話、私が一番苦手な、『押しの強い』タイプのお方のお家。(きっぱり)

最初からそういう魂胆だったのか・・・? ( ̄‥ ̄) = =3

・・・ついさっきまでの楽しかった気分もどこへやら。
一瞬にして、天国から奈落の底へ突き落とされた気分だし・・・。(大袈裟)

てか、旦那よ。
はめやがったなっ!!“(*`ε´*)ノ彡☆

ああ、行きましたよ。ええ、行きましたとも。(ヤケ)
どーせ帰り道だし。それに、夜遅い方が滞在時間も短くて済む、と・・・(おい)。 

・・・え?誰のウチか、って?

あ。そそそれは・・・ご想像にお任せします。(笑)

あは・・・ははは・・・。┐('~`;)┌


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ちなみに、2日の昼間も旦那関係の『押しの強い』系のヒトに押されましたが?
これで1年の義理は果たしたもんだ・・・と思いたい今日この頃。てか、無理だろな。(号泣)

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2007年10月26日 (金)

オハギーノ。

・・・集いーの。

598

オハギーノ。


豆炊きーの。

豆つぶしーの。

砂糖加えーの。

あんこ練りーのぉ~・・・。
594

オハギーノ。


もち米洗いーの。

もち米炊きーの。

超あちぃーの。

ちょー熱くて手ぇヤケドしーのぉ~・・・。

589

オハギーノ。


餡子丸めーの。

もちくるみーの。

きなことゴマからめーのぉ~・・・。
588

オハギーノ。

いっぱい作って増殖しーのぉ~・・・。

592

オハギーノ。



久し振りーの。

602くれーの。

MU-CHI』ーの。(友情出演:ペコりーのプクりーの

ねだりーの。

595

頑張ったら、いつか食べられるかも・・・と気合入れーのぉ~・・・。

怒られーの。

「ねだったっていいじゃないか 犬だもの。」

と、『みつを』りーのぉ(←意味不明)

605

いじけーの。

Photo_5

○ぎやはぎーのぉ~・・・(←伏字?)

598_2

オハギーノ。

Photo_6

オハギーノ。

2

オハギーノ。



・・・大変美味しゅうございました。

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本家はこちら、バカリズム。


今更ですが パクリーの・・・(;^_^A

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2007年9月14日 (金)

苦みばしってないオトコ

 ちとばかしムカついたことがあった昨日。

カウンセラーノリPからのメールは、
「そういうときはお菓子作るのよっ。」щ(゜ロ゜щ)

…そーだそーだ。そーだった。
私には、泡立て療法(笑)という立派なリハビリがあるぢゃないか!!

と、夜の夜中にガチャガチャ、オーブン前で格闘すること1時間。

Photo うりゃ~!!
ε~( ̄、 ̄;)ゞ・・・こんなのチョロいもんだわ。(←失敗したら載せないだけだし)

ノリせんせ、ありがとうごぜました。おかげで眠れました。
併発される問題として、このリハビリとダイエットは難しいってことかしら?(笑)


さて、私が『アパルトヘイト』以外何も知らなかった『南アフリカ』という国から来たヒトと、何の因果か(笑)国際的僻地NZに住み始めてもうじき5年。

最初の内は、旦那は若い頃から続けてたベジタリアン生活。
私にも強いるわけでもないので、そのまま暮らし始めましたが・・・いろいろと問題が勃発。ま、西洋では、宗教的な理由も含めて菜食主義のヒトも少なくないので、外食するにはメニューの選択は困らないんだけれど、ウチで料理を作るには、正直面倒、且つ手間でした。

じゃ、ご飯作ろう!と思っても、動物性たんぱく質あり、とナシを両方作るのも面倒だから、としばらく私も豆腐とか豆を使って、何となくベジタリアン生活してたら、クラクラクラクラ・・・。

元から血が薄くて血圧超低いのに、急に動物性蛋白を採らない日が続いた途端、目が回ってきて貧血状態!思わず、鳥レバーのドカ食いしたりして・・・。(笑)

教訓:何事も程度問題。若くないんだし・・・。

全くお話にならない(笑)ので、旦那は自分のものを、私が自分の食べたいものを、それぞれ作る、なんてこともしょっちゅうでした。


 その後、旦那の健康的な問題が発覚したのと同時期に、ケーブルテレビの料理専用チャンネルのせいで(おかげで?)、
「オレは人生、まだ食べてないモノが山ほどあることに気が付いた。」
と、とっとと25年に渡る菜食主義を、そらもーあっさり放棄。

┐('~`;)┌ 所詮、ウチの旦那の信念なんてそんなもの・・・禁煙宣言も同様(笑)。

その公約(笑)を掲げて、ウチの旦那の食への興味は日々増殖中。

最初は、

納豆はとにかく嫌い、オクラは嫌い、ナスは嫌い、ゴーヤは嫌い、梅干も嫌い、セロリは火が通ったもの以外嫌い、お茶は嫌い、餅もいや、クリームソースのパスタなんてあり得ない・・・などなど、
お子ちゃまみたいなことほざいていた癖に、今ではヤツ、食べられないもの食べたくないもの(笑)は、多分納豆くらい。納豆だって『ウマい』って食べたのに、罰ゲームのトイレ掃除をしないままですよ、アナタ・・・公約違反だ!(過去記事『納豆バトル』より)

最近、珍しくNZで見かけるようになった水菜や春菊を、
「このほろ苦さがウマい!」
と、知ったような(笑)ことを言ってるので、
「前に、ゴーヤは『どうして苦い食べ物をわざわざ食べなきゃならんのじゃ!』って言ってたじゃん?でもその葉っぱは苦くてもいいの?」
って聞けば、
「うーん・・・。じゃゴーヤも、今は多分食べられるようになった気がする。」
・・・じゃ、て。気がする、て!暗示療法ですか?

ま、変わったヤツではあるけれど(本音)、食べ物に対する好き嫌いが、文化の違いから来る『食べたことない』(と納豆)っての以外はない、ってのはとてもありがたい。

たまに純粋培養、田舎モノ(笑)のKIWIと食事をすると、
「・・・何じゃそりゃ?そんなの食べるの?」
とか、
「・・・YUCK!」 (=げぇ、おぇっ、キモっ、まずっ・・・)
とか、言うヤツが結構いたりして。おめーに喰えとはいっとらん!(▼皿▼メ)ノ

前にも、孫がいるゲージツ家のオバちゃん(教師&友人)が、
「アタクシ、このリゾットとやらを頼んでみるわ。おされそうじゃない?」
・・・で、出てきたブツを見て、
「何なの、このゲ○みたいなのは!!これがリゾットとやらなの?Yuck!」
・・・はい、それがリゾットです。ってか、自分が頼んどいてゲ○て・・・。

ラーメン屋でも日本食でもベトナム料理でもタイ料理でも、何でもバッチ来い!に変身した旦那。菜食主義の頃を思えば、夕飯のメニューも考えやすくなりました。
ありがたい反面、実家や友人が、わざわざ日本から送ってくれた私の大好物を、大事に食べましょ、と思ったときには既にムシャムシャバリバリ・・・。

「あれ?ここにあったアレは?」
「・・・え?だって食べていいって言ったじゃん。」
「誰が全部食え、っていったYO!(怒)」
なんて、まるでアホな兄弟喧嘩のようなこともたびたび。

時に、マルガリータの後頭部を、麺棒かお玉でぶん殴りたくなることもあります。食い物の恨みは怖いのよ。(笑)

・・・多分、上の抹茶ロールも、
「苦いお菓子なんてありえない!お菓子じゃない!」
ってあんなに言ってたくせに、
「いや~、お茶のお菓子は日本的でウマいね~。」
ってムシャムシャ食べそうな予感。

・・・はっ。コイツ、忘れっぽいんだったっけ。
まさか、言ったこととか、味の好みとかをとっとと忘れてるのか?\(;゜∇゜)/

Photo_2
ブログランキング参加中。いつもありがとうございます。

日本は明日から3連休。NZは…もうすぐガッコが休み。いやーん…。

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2007年8月30日 (木)

クイズところ変われば?!

昨日、何を考えたか、普段の倍量のクロワッサンを一気焼き。
部屋中に立ち篭るバターの香りに胃もたれがしたSATOベーカリーです。

「食いたいんじゃー!」 щ(゜ロ゜щ)
と懇願なさるマハラジャ宅にお届けしたら、あらお留守・・・。

きなこさんったら、まさかアブナイ人にでも追われてるのか、家にも携帯にも電話をしても出やしない。メモ付けてドアノブに括り付けといたら、夜まで気付かれず、ヒッソリと玄関先にて放置プレイだったウチのパン達。

・・・急募。
正面玄関のドアノブ以上に目に付くところ、ってことで名案求む。(笑)


ってな訳で、まだ山盛り余ってます、我が家。
次回は量り売りにでもしようかしら、デパ地下のミニクロワッサンみたく。

・・・あ。また胃もたれするから止めときます。(早っ)



 ところで、ポンコツはポンコツなりに、オーブンなるオモチャを得てからと言うもの、SATOベーカリー、色んなものを作ってきました。

<( ̄^ ̄)> やればできるコですから、アタシ。

ウチのアホ旦那は、私がまさか菓子やパンなぞ焼ける、一粒で二度おいしい(笑)ニンゲンだとは思っても見なかったようで、何ぞ焼くたびに驚きまくり。

<( ̄^ ̄)> そら見たことか。(←使い方間違ってます)

その反応が面白くてまた焼いてるっていうか・・・豚、木に登りまくり。
つーか、日本では、ずぅぇ~~~ったい作りません。
何でも買えるもん。(きっぱり)


でもね、奥さん。
日本語は、結構なんでもガンジス川のように(←意味不明)外来語として飲み込んでしまうので、新しいすいーつ買いに行列したら、思ったのと違ったりすることってないですか?

シュークリームってのは、靴クリームじゃないのよ、とか、
1345
取り扱い上のご注意:靴には塗らないでください。アリが来ます。

材料を言えば、『アーモンドプードル』は、どうして『アーモンド』は英語なのに、『パウダー』と呼ばず、『プードル』とフランス語読みなのか、犬じゃないの?とか。ちなみに、NZじゃ『グラウンドアーモンド』です。そりゃもー探すのに苦労したこと、したこと・・・(2回言った)。

ジャムが、日本じゃ『コンフィチュール』ときょうび呼ばれてるとか。
でもアメリカでは、パンに塗るジャム=ジェリーだし、NZじゃジェリーと言えば、
Photo これ。
箱にもJelly。そのまんま。

そんなことはないですか?
・・・ないですか。そーですか。

NZじゃそんなのばっかりです。
当然ッちゃー当然なんですが、英語圏と話してると余計に混乱します。

と言うのも、カフェでバイト中の友人曰く、
「レモネード注文されるとスプラ○ト出してるんだけど、ウチの店・・・いいの?」
はい、いいんです。ぼったくりバーじゃありません。(笑)

NZのレモネードはスプ○イト系の透明な炭酸。
日本で言うレモネードと言えば、レモンスカッシュ(死語?)の炭酸抜き?
温かいレモンのお湯割り+ハチミツ入り、ってのはアメリカ式?もう分からん。

スプライトが出てきても怒っちゃいけません@NZ。・・・あ、伏字忘れた。(笑)


英語では普通、ジュースと言えば果汁のこと。
『果汁風味』ってのはジュースと呼びません。
炭酸飲料もひっくるめてジュース呼ばわりする日本。
炭酸飲料は、SODAでしょ?のNZ。
炭酸飲料は、POP呼ばわりの米語。
でもアップルサイダーと言えば、リンゴ100%のジュースを指すアメリカ。
そしてサイダーと言えば日本では炭酸飲料。・・・NZのレモネード?

と、もー堂々巡り。

ああ、もうどーなってるんだ!責任者出せっ!!
・・・って気分になってきました。アタシですけど。

日本は、チョコレートはチョコレート。キャンディーといえばそばかす(違)。
米語では、キャンディーと言えばチョコも飴もひっくるめてキャンディー。
「キャンディ食べる?」
と、アメリカのオバちゃんから聞かれても、
「飴ちゃん食べる?」
という大阪のオバちゃん(笑)とは違い、チョコレートもあり、ってことです。

キャンディに当たるのは、NZじゃロリー。
そう、ロリポップのロリー。だからと言って、棒つきキャンディ、って訳ではなく、チョコもグミもみんなひっくるめてロリー。

・・・知るかっ、もう。(笑)

647 ピーナツバタークッキー
さて、これをなんと呼ぶか。

私はクッキー。
旦那はビスケット。若しくはビッキー。

ビスケット、と言えば・・・。
例えばマリ○ビスケットか、若しくはKFCのアレを思い浮かべるSATO。
※横ですが、『マリー』は森永のアレを差すんだと思ってたら、こっちでも『Marie Biscuit』として各社売られてます。・・・マリーってどっからきたんじゃ?

じゃ、旦那が言うクッキーは、ってーと。
_957_1マドレーヌ(のつもり)
こちらは、マドレーヌ。

南ア英語の旦那に言わせりゃ、これがクッキー。
そしてNZ英語じゃ、これはマフィン。

マフィンは、ってーと・・・。
と、これまた堂々巡り。さっぱり分からん。┐('~`;)┌

おまけを言えば、旦那が、
「あのケーキおいしかったねぇ~♡」
と言ったのが、これ。
450_2 454

This is スティックパン(「麒麟」ネタ?) じゃなくて編みパン!

バターロールの生地でキウィジャムを巻き込んだパンでっせ。
それを、ケーキて!!

ここまで来ると、コイツのは英語の問題じゃない気がしてきました・・・。

ダイジョブやろか、旦那の味覚。ってか、記憶力? (;^_^A

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宅配もしますが、往復の交通費(←飛行機含む)も併せてお願いします。
あと観光・宿泊・お土産代と、え~っとえ~っと・・・ああ、痛いっ。(笑)

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2007年8月17日 (金)

臨時ニュースを申し上げます。

ショックに打ちひしがれた昨夜
悔しくて寝られなかったSATO・・・。(一部捏造あり)

そのショックも覚めやらん内に、リベンジ!と仕込んでおいたクロワッサン生地。
朝、飛び起きるや否や(←ってほどすぐじゃないけど)、早速取り掛かり・・・。

さて結果報告~~~っ、パフパフ。

~Before~
761 (_ _。)・・・シュン
昨夜のさくしん。
あまりの投げやりっぷりに(笑)、照り用タマゴも忘れたわよ。

そして、今日はってーと、

~After~
764w( ̄△ ̄;)wおおっ!
決して『夜のパンvs昼のパン』、『暗いvs明るい』の違いではなくてよ。
田中○久子先生のマッサージを受けたオバちゃんの顔ほど違うわね。…ヾ(- -;)

ほら、切り口なんて・・・
766 (≧∇≦)キャー♪
これが人生2度目のクロワッサン作り!
やればできるコなのよ、アタシっ!!<( ̄^ ̄)>

たった一晩の間に、これは何という違い!何という進化!
ツヤツヤのサクサクのパリパリのフワフワ、そして中はしっとり、もっちり。
と、擬態語のオンパレード・・・。ああ、日本語って便利。
とにかく、層が本当に薄くてパリパリで…。うーん、何と言ったらいいのやら。
・・・某社『パイの実』並みに層が薄い。(←ボキャ貧)

これぞ焼き立ての醍醐味!
部屋に広がるバターとイーストの香り・・・昨日の焦げ臭さとは大違い(恥)

出来立ては七難隠す。<( ̄^ ̄)> (←SATOの辞書より)

お店では、こんなホカホカサクサクパリパリの焼きたては食べられません。
いや、マジでウマいっすこれ。売っちゃいたくなります。(←わが身知らず)

・・・えぇ~っと、コホン。

そろそろ皆さんが『うんざり・・・』、『ムカムカ…』とページを閉じてしまう前に、この辺で今日の自画自賛(?)を終わりたいと思います・・・。

いやぁ~、オーブンの設定ってのは重要です。(←アホ)
強いて一言だけ叫ばせてください。

「某100円ショップのベーキングペーパーの嘘つき!ボケっ!」
紙にベッタリくっ付いちゃって、困ってしまってワンワンワワン・・・。

あまりの層の薄さに、一か八かで無理くり紙を剥がすと、ベロ~ン…<(゜ロ゜;)>!
・・・チッ。買った私がバカだった。

ま、紙と同じくらいのパリパリ感だし、くっ付いてても分からないか…。ヾ(- -;)

と、説明書きを見ると、
『この製品は、食品衛生法の規格に適合しておりますのでご安心してご使用できます。』←この説明書き、日本語変ですけど…。

…じゃ、紙食べちゃっても大丈夫ってことよね?(違)

 
以上、臨時ニュースのため、予定の番組内容に一部変更がありましたことをお詫び申し上げます。(笑)

・・・てか、(゜ロ゜;) えええ~~~っ?!(笑)

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←お盆休みももう少し。ポイント復活できるのか?!・・・ε-(ーдー)ハァ

ところで。
Photo_3 ((((_ _|||))))ドヨーン
何よ、ピカソ。ヒトサマに尻向けて。
アタシが内容勝手に変えたのが気に入らないっての?

・・・んもー!こっち向かないならこうしてくれるわ。
Photo_4 どや!
あの大御所を真似てみました。
・・・はっ?!ネコの尻にも著作権とかあるのかしら?…o(;-_-;)oドキドキ

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2007年7月22日 (日)

ジャ『パン』を語る男

 昨日降り続いてた雨が上がった朝方。

 天気の変わり目で急に寒かったせいか、普段から布団に潜り込むピカソはともかく、ハナまでもベッドにやってきた今朝。

 滅多に来ないハナがベッドに上がってきたら、起こしちゃ悪いじゃない?
ってな訳で、私は2匹のお守り役としてゆっくり添い寝・・・(笑)。

 で、起きたらやっぱり寒い!晴れてはくれたので、二方半をガラス窓に囲まれた我が家のリビングは辛うじて暖かいものの、寒くて外に出たくない・・・。
買い物にだけ出たっきり、とんぼ返りで帰宅。・・・ヘタレでけっこー。寒いのやだもん。



そんな矢先、日本からは、
「あぢー!!」 ε-(´o`;A ・・・

というメールや電話ばかりが届く今日この頃。


ドラえもん、お願いだからしばらく『どこでもドア』開けっ放しにしといて。



こんな寒い日に、普段部屋の中ですることっつったら、ブログか、ブログか、ネットくらいしかないじゃない?(←中毒患者)

あまりネットに張り付いてても不健康だし…。
あ!!なんか焼く?焼いちゃう?オーブン使ったら部屋も暖かくなるしさ・・・。(←よい子は真似しないでね)

ベーグルは簡単だからたまに作るけど、時間もたっぷりあることだし・・・と、
449

しっかり時間をかけて手こねでバターロールなんて焼いてみたりして・・・。

・・・つーか、HBもFPもないから手こねでしか作れないけど。


これがね~、まいう~~!!

イーストの発酵するかほり。

焼けば、部屋中に漂うバターのかほり。

軽くてフワフワ、パックリ割るとほーら・・・、453
ちゃんとくるくるしてて我ながらカンドー。

※成功したので載せられます・・・(笑)。随分前に大失敗→隠滅以来、トラウマでした(ホント)



おまけに、今日はすぺさる!

450
こんなモンまで焼いたりして・・・。

ええ、ええ。
どーせ暇ですよ、そーですよ。(○`ε´○)

これはね・・・♪タラタタッタタ~♪(またドラえもん風にしとく?)
Photo_232
はい。

KIWIの国NZ。
もちろんジャムも、SATOの手作り♡

つーか、こないだキウィを買いすぎちゃって、傷む前にジャムにしたのに、
「緑のキウィは好きじゃないんだよね~、すっぱいんだもん。」
と、人種ならぬキウィ種差別して食べず、ヨーグルトにかけるか?なんて思ってたらカスピ海ヨーグルト殺菌事件が発生し、それもままならず。

しゃーないや、の苦肉の策がこれ。


それがアナタ!
思いのほかまいう~っ。

一口頬張った旦那が、
「ウマい!」 
と、日本語で叫んだほど(←分かりにくい例えですみません、笑)


南ア育ちでNZ移民の旦那は、バターロールは存在しなかったそう。
確かにNZのパン屋でも見かけないので、『食べたきゃ作れの法則』(←?)に当てはまることとなる1品。

「何か具が詰まってるパンは見たことなかった。」
と、言いはる旦那。

ベーグルをはじめとして、ライ麦パン、サワードー、フランスパン、クロワッサン、デニッシュなどなど、ってのが彼の食べた目一杯、精一杯(笑)だったそう・・・。

それって南アだから?つーかアンタんちだからでなくて?(←爆弾発言)
ロシア系やらイギリス系やらの血が混ざってて(本人談)、昔フランス人の彼女がいたらしいのに(これも本人談)、そんなに日本のようなジャムやらカレーやらの『具入りパン』って珍しくって他にないのかしら・・・?

くわえて英国文化の色がより濃いNZは、ミートパイとかクランペットとか、マフィン、スコーン、それに超薄っぺらい食パンばかり。

ふわふわの厚切り食パンがたべたーい!!(青年の主張)


「日本でいろんなパンを見てびっくりしたよ。まさかあんなにいろんなパンがある国とは思わなかったし・・・。だってコメの国でしょ?」
と、まるで

♪えびばでぃ サムライ スシ ゲイシャ
びゅーてぃふぉー FUJIYAMA HA HA HA!♪ (←ナウなヤングへ送ります)
 
がジャパンだと未だに信じてたような発言まで飛び出す始末。

「でもあのふわふわの食パンは大好き。初めて見たときはびっくりしたけど。」

そーよそーよ。何が入っててあんなにフワフワしてるんだか知らないけど、失ってみて分かる、山型食パンのよさ。ふるさとは 遠きにありて思うもの・・・(違っ)。

※ちなみにSATO、パンよりコメ、コメより麺好きの分際で、熱く語ってます


「コンビニにもパン屋にも、スーパーにでもいろいろあったのは知ってたけど、結局食べなかったな~。だって外側からじゃ何が出てくるかわかんないじゃん。」


フー ( ̄‥ ̄) = =3

チラホラと白髪も混ざってきた上、生え際に年齢を隠せなくなった男。

教師、空手三段(引退済)。



見えないパンの中身に怯える今日この頃・・・(" ̄д ̄)けっ。



今度作るときは『闇パン』にするぞっ。

Banner_01_123←パン好きはクリック。ゴハン好きもクリック。麺好きもクリック

おまけ画像。

440
先日の練りきりで余った白あんを駆使した栗まんじゅうならぬ、胡桃入りまんじゅう(栗が無かっただけ)。ちなみに向う側、破裂してます…。ええ、暇ですけど何か?(笑)

てか私は、どこへ向かおうとしてるのでせう?菓子屋?まんじう屋?パン屋?
正解者にはもれなくバターロール進呈!(←え?)

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2007年6月29日 (金)

スパイシーな金曜日

SPICE GIRLSが再結成だそう←しかしポッシュの乳ったら・・・┐( ̄ヘ ̄)┌
NZ国営放送の6時のニュースでやってました。←国営放送、他にないのか?
 
♪If you wanna be my lover~・・・♪
ニュースのおかげでさっきから、このフレーズだけがグルグル・・・ってか、この曲のここしか知らないのでしょうがないんですが(笑)。



朝から晩まで一日中、出かけては帰り、帰っては出かけ、また帰っては出かけ・・・と慌しかった昨日。体調もなんだかな~・・・な上に、昼間、KIWIのおっさんにベッコベコにへこまされるという一件も発生し、心身ともにグッタリ・・・。つーか、(▼皿▼メ)ノ!!

こんな日は、ブログを書くと愚痴になる、とお休みにした昨日。

「ボクの夕飯は気にしないでいいからさ、どっか行ってくるといいよ。」
と、珍しく健気な発言の旦那。たまにはいいとこあるじゃーん?←あ・・・私の八つ当たりを恐れてだな?(笑)

せっかくだから、美味しいものでも食べながら日本語で愚痴って忘れてしまおう!と、同じく別件で疲れきった友人と2人で出かけた韓国料理。

私はユッケジャン、彼女はサムゲタンを頼み、ぶちぶち言いながらも、凍えた身体と心(フトコロは別)を、唐辛子とニンニク、そして生姜の入ったスープで満たし、ぽかぽかのホッカホカ、お腹一杯、幸せ一杯で帰ってくると・・・。

「え~~っ、韓国料理に行ったの?だったらボクも行けばよかった・・・。」
って知るか。




 で、今晩は嵐。夕方近くから横殴りの雨!

特技の1つとして、低気圧の接近をこの身で感じるほどの偏頭痛持ちSATOは、朝から頭が痛いわだるいわ。だから梅雨じゃないや雨季は嫌い・・・。

「何?アンタお腹空いてないの?ご飯作らない?ボクも疲れたし、夕飯作りたくないな。・・・あ!そーだ!ボクが出すからさぁ~・・・。」

ホイホイ釣られて行きましたがな、今日も韓国料理。それも同じ店・・・。

Photo_175 特盛ではなく普通盛1人前。

韓国人の、韓国人による韓国人のためのレストラン。
リッチの地味さのせいか、地元民のみしかいない模様。

とにかくすごい量。

え?お腹空いてないんじゃなかったの?というクレームはご遠慮下さい(笑)。
※本当はサムゲタンであったまろうなんて思ってたんですが、SATOの興味が先走りました・・・。

Photo_176 ピース( ̄ー ̄)vは一つ覚え
この器、顔が入りそうな大きさ。多分2人前用鍋?



このNZ、特にオークランドっちゅーところは、先日書いたようにとても多国籍
日本でも、負けないくらいの多国籍な料理が食べられるけど、その多くはニホンジン向けに既にアレンジされてたり、その名を語る違うものだったり(笑)する。NZでは、といえば、いろんな国の人達が、自分達が食べたいから、が理由なのか、美味しい料理を安く出す店が沢山あって、リンダ困っちゃう・・・あ、痛ひ。

 それらは、でっかく有名なレストラン、というよりもどっかの街角にヒッソリあったり、フードコートの中だったり、と片寄せあって暮らしてる、正に多国籍の移民の坩堝。



え?日本食レストラン?

たまに見かける、ハングルでメニューが書かれた日本食屋さんや、『寿司処』の垂れ幕をはためかせたFISH&CHIPS屋さん(たいてい中国・韓国経営)など、びっくりするものが溢れてます。こないだ見かけた『すし屋新規オープン!』の写真は、厚切りの玉(タマゴ焼き)の上にご飯が乗ってたし・・・て逆だろっ!←そんなのをKIWIは『じゃぱにーず』と信じてます・・・くぅ!

では、純粋にニホンジンが経営する日本食屋は、ってーと・・・コメントを差し控えさせて頂きます。

ささ、明日はウチで日本食作ろかな~、食べに行くほどでもないから(・・・あ)。


Banner_01_123←どちらさまだか存じませんが、いつもクリックありがとうございます。くぅ・・・(涙)

ありがたいことに、ウチの旦那、どこのどいつがベジタリアンだったんだよ?!って思うくらい何でも食べます。骨もしゃぶります(笑)。珍しかったりケッタイだったりしても、納豆以外はほぼ何でも食べてくれるので、ありがたいような、SATOの食い扶持減るような・・・ちっ(辛口SATO)。あ~あ、魚嫌いだった昔のオトコには苦労したもんなぁ・・・(遠い目)。

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2007年4月30日 (月)

結果発表!『イブンカ食』大賞!

 遅くなりました。
 
 大型連休中、皆様いかがお過ごしですか?
 AKLの今日は土砂降り、部屋中が湿気てます。明日もだそうな ( ̄s ̄; チェッ・・・。

 湿気た、と言えば私の週末。
出かけたところは、フリーマーケット巡りとウィンドウショッピング。

PCの前で記事を書きかけては足踏み、また書きかけては躓き・・・。まるで、大記録の前で足踏みをする野球選手。あ、いや、例えてみただけで・・・ただの趣味主婦ブロガー、プロと比べるものではありませんです、はい(恥)。

おまけに、折角書きかけた『結果発表』記事がADSLの不具合で吹っ飛ぶ、という惨事まで発生(涙)。

全て大殺界と思えばいとをかし…ってか、あと3年?!嫌だ、そんなのっっ!


湿気た週末の一部は、湿気た夫婦の、湿気た夫婦喧嘩(笑)によるもの。

「具が入ってないカレーはただの汁。よってもう捨ててヨシのはず。」
と主張し、鍋にたんまり残ったカレーを毎度洗い流してたアホ旦那と、
「カレーはルーを食す物。具を後入れも可。食べ物を捨てる罰当たりモン!」
と、主張するSATOとの間で、貧乏臭い喧嘩をしておりました・・・(恥)。

カレーって少量作れないじゃない?(アタシはね)
結局、鍋一杯になっちゃったはずのカレー、どうして翌日に全部なくなるんだろう?オットはそんなに沢山弁当に持ってってるのか・・・?と思っていたら、あさーりと全部捨ててたそうなっっ(怒)。たまたま今回目撃して発覚したけれど、何度も当然のように破棄してたらしい、我が家の皿洗い志願の(←強制ではないのよ)旦那。

ε=(。・`ω´・。) 二度とカレーは作ってやらん!

という、『大人気無い選手権』緊急開催されたため、
こたつ猫さんの、『カレーに卵とウスターソース』、
しましまさんの『カレーに納豆+めかぶ』
の試食は当分機会ナシ…。(←え?!)ってか、めかぶ見当たらないNZ、当然試食は出来そうにナス。

と、ここで言われて思い出したけど、ウチのおやじ、カレーにソースかけて食べてたわ・・・。西日本はやっぱそうなのかしら?




では、改めまして・・・。

全国53人くらい?(少なっ!てか根拠なし)の皆様、お待たせしました。


数多くのケッタイ、且つえげつない魅力的、且つ個性的な皆様の食生活をここでご披露頂きまして、ありがとうございます。

SATOと愉快な仲間達(達?)で公正、且つ厳正なる好き嫌いによる選考会議を致しました。



おっと、その前に・・・。

『そーいやSATOも食べたことあるわっ!』というのがありまして・・・(笑)。こたつ猫さんのおっさる通り、ヒトに指摘されて初めてわかるのね、と実感した次第であります(←え?)。


まずは道民代表、おとめさん。

『白いご飯にバターと醤油』。加えて、味○素をほんの一振り、が我が家流。 

これ、不憫な息子さん(笑)と同様、私も不憫な食生活だったのだ、と気付きました(笑)。卵の新鮮さが全く信用できないNZ、バター醤油ご飯が昼に登場することもたびたび・・・勿論、自分の分だけですが(笑)。

でも三重県産(産て!)、愛知県育ちの私が、なぜ幼少のみぎりにこれを食べたことがあるのか・・・とちと疑問。ちなみに両親は共に三重県にて純粋培養のはず。


そしてこたつ猫さんの、
『じゃこ+チーズ+海苔+トースト』。

日本にいた時、よく寝ぼけ眼でこれ齧りながら出勤してました。

きっかけは、すんげー昔、黄門様でお馴染みの、『疾風のお娟』こと由美か○るが朝ごはんとして紹介してたのを、
「カルシウム、脂質、たんぱく質、炭水化物、ミネラルなどが、全て一度に摂れる栄養食ですね。」
などとコメントされてたこと。決していつでも入浴シーンの撮影ができるよう、などと言うわけでもなく・・・(←当たり前)

『じゃこ+海苔+チーズ+トースト』がOKどころか好きな私としては、きっとハナさんの、

『過ぎ行く青春』。あ、違う・・・『ごは○ですよonトースト』

よちみさんの、
『トースト+海苔+ロースハム』

も、フトゥーにいけそう・・・(な気がする。あくまでも『気』だけです、今んとこ)


食生活と生活習慣病、死因に至るまでを深く追求されたえみさんの、
『冷凍ピザ、及びMar's Barの揚げ物』

は、ウチの旦那が自信満々、
「あ、オレそれ読んだことある。結構イケると思う。食べてみたい。」
と、興味津々。よってウチのを心臓病にさせるにはその手ね?と決意(←鬼嫁)。但し、えみ奥さんは帰ってきたらこのゼリーを買いに行けるので、賞品はナシ(笑)。代わりに、今度お茶でもおごるわ、出世払いで・・・(涙)。


珍味アイテム(笑)が、納豆、トマト、マヨが多いのは不思議の1つ。

トマトに砂糖、ハチミツ。一応果物ですしね。「リンゴとハチミツ」と、ヒデキも言ってることですし(←古)。意外や、北海道ではトマトに砂糖はデフォルト?

納豆にマヨ、砂糖、キムチ、ぺヤングやきそば(←実家近所